Formée, entre autre, à la prestigieuse académie internationale Escoffier, Danielle est une chef pâtissière délicate, à l’imagination débordante et à la précision chirurgicale.

Du croquis préparatif à l’élaboration finale, elle réalise entièrement à la main de somptueux wedding cake (ou des cupcakes) où se mêlent harmonieusement couleurs, saveurs et textures. Des douceurs sucrées exquises avec des fruits, du chocolat…c’est fondant et moelleux, ça croustille…l’équilibre des arômes est total et équilibré.

Ses réalisations sophistiquées sont façonnées dans le respect de matières premières de qualité, biologiques, issues du commerce équitable ou d’origine locale.

Spécialiste de la pâte à sucre, sa passion du détail lui permet de confectionner des décorations florales criantes de réalisme.

Elle est à l’écoute du moindre de vos désirs gourmands et vous réalisera le gâteau de vos rêves, pour votre mariage, vos baptêmes, vos anniversaires…

Ces œuvres culinaires esthétiques respectent vos intolérances, vos allergies, vos préférences alimentaires…vous pouvez même le commander vegan. Il suffit de le lui signaler.

Danielle est une artiste à part entière, rigoureuse, soucieuse de la qualité de ses produits. Elle place une grande importance dans le respect de vos goûts et met tout en place pour que vos papilles et vos pupilles soient en effervescence!

 

Desirderata : 07 70 12 40 40

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